Protéine brute 6,8%, huiles et matières grasses 3,2%, cellulose brute 8,2%, cendres brutes 24,8%, humidité 8,9%. Le potassium étant issu de produits naturels végétaux, sa quantité peut varier selon les récoltes.
Les cendres brutes sont les minéraux contenus dans l'algue. L'algue marine est riche en minéraux et éléments tels que l'iode, les sulfates, les phosphates, la chlorine, le sodium, la chaux, le magnésium, l'aluminium, le fer, le manganèse, le cuivre, le sélénium et le potassium.